Cuisines en forme de U

Par CADdikt.com

Entrons directement dans le vif du sujet et examinons les options de conception pour les cuisines en U.

L’idée de cette page, et des autres pages de la section des idées d’agencement de cuisine de ce site, est de se concentrer sur les options d’agencement de cuisine, et de vous éviter de passer des heures à parcourir des photos d’intérieurs aux looks différents mais aux agencements similaires.

Pour toutes les dispositions ci-dessous, il y a une certaine flexibilité pour l’emplacement des appareils électroménagers. Voir Comment concevoir une cuisine pour des informations sur le placement de vos appareils.

Cette page fait partie de la série de plans de cuisine sur house plans helper.

Cuisines fines en U

Voici une cuisine de base pour commencer – entourée de murs / fenêtre. Cet agencement de cuisine aurait une largeur de 107 à 122 cm entre les allées qui se font face. En savoir plus sur la largeur des allées. L’évier est souvent placé sous la fenêtre. Si la fenêtre était placée à un autre endroit, la position des appareils électroménagers pourrait facilement être modifiée.

L’une des principales variations de cette cuisine est que l’une des queues du U devienne une péninsule. La péninsule peut être simple, de 1½ largeur ou double largeur.

Dans la disposition ci-dessous, la péninsule a des armoires suspendues au plafond pour fournir plus de rangement.

Péninsule simple largeur

Ici, la péninsule a été élargie pour offrir des places assises et les placards de pavillon ont été supprimés.

Cuisine en U avec une péninsule double largeur avec des sièges.

Cuisines en U de taille moyenne

Voici une cuisine de taille moyenne. La distance entre les allées qui se font face ici est d’environ 183 cm, ce qui signifie qu’il y a beaucoup de place pour deux cuisiniers.

Votre cuisine pourrait correspondre à une cuisine en U avec des queues courtes.

Vous pouvez aussi construire cette cuisine dans une alcôve. Dans cette conception, vous pouvez avoir une cuisine ouverte ou autonome selon que la ou les portes coulissantes sont ouvertes ou fermées.

L’agencement de la cuisine nécessite parfois de troquer l’espace de comptoir contre du rangement. Si vous manquez d’espace de rangement dans votre cuisine, l’une des queues du U peut être un mur d’armoires de cuisine de trois quarts de hauteur ou de pleine hauteur, soit pleine profondeur, soit demi-profondeur.

Une queue de U avec des armoires de cuisine mi-hautes mi-profondes.

Je suppose qu’on pourrait aussi faire la base du U avec des armoires pleine hauteur !

Si vous avez l’espace pour une forme en U de taille moyenne à grande, il est également intéressant d’envisager une cuisine en forme de G.

Grande cuisine en U

Lorsque la forme en U s’agrandit, il y a de la place pour un plan de cuisine en îlot ou une cuisine de ferme. Il devient nécessaire de garder les appareils dans une configuration de cuisine en L afin que les appareils ne soient pas trop éloignés les uns des autres.

Dans l’agencement de la cuisine de ferme ci-dessous, la distance entre les allées qui se font face est d’au moins 8 pieds (2,44 m) plus la largeur de la table. En savoir plus sur le dégagement de la table.

Dans ce type d’aménagement de cuisine, il y a déjà suffisamment d’espace de comptoir autour des appareils électroménagers, de sorte que l’autre côté du U peut être utilisé pour des armoires de cuisine de trois quarts de hauteur ou de pleine hauteur.

Agencement de cuisine fermière avec un côté du U avec des armoires 3/4 ou pleine hauteur

Autres cuisines en U inhabituelles

Tous les angles ne sont pas nécessairement à 90 degrés…

Cuisine à 45 degrés

La plupart du temps, lorsque je vois une cuisine à 45 degrés (ou tout autre angle d’ailleurs), j’essaie toujours de voir si une forme en U standard conviendrait mieux. La conception à 45 degrés remplit l’objectif de remplir l’espace supplémentaire avec de l’espace de cuisine, mais elle n’est pas aussi efficace à utiliser. Par exemple, je changerais l’arrangement ci-dessus en une forme standard de taille moyenne avec une péninsule de cuisine de 1½ largeur ou de double largeur.

Cuisine en demi-cercle incurvée

Imaginez une belle baie vitrée ou un loft ouvert avec cette disposition. Les armoires murales seraient peu nombreuses et les tiroirs sont difficiles à mettre en place dans les meubles bas à cause de la courbe – mais il faut faire des sacrifices pour obtenir de belles formes.

Fonctionnalité

Les principaux objectifs d’un bon aménagement de cuisine sont de…

• Disposer d’un espace de comptoir suffisant.
• Disposer d’un espace de rangement suffisant. Jetez un coup d’œil aux différentes solutions de rangement pour la cuisine et aux idées de rangement pour la cuisine.
• Disposez d’un aménagement efficace, y compris d’un triangle de cuisine (j’appelle cela un polygone de cuisine !).
• Avoir la bonne quantité d'”intimité de préparation” pour vous. Il s’agit de la quantité d’intimité physique et visuelle par rapport à la salle à manger et au reste de la maison.

Maintenant que nous avons jeté un coup d’œil à tous les agencements, voyons comment ces cuisines se comportent par rapport aux objectifs de l’agencement de la cuisine.

Je dois dire que les cuisines en forme de U fin ou moyen sont mes préférées, et à mon avis la meilleure disposition où, la plupart du temps, il n’y a qu’un seul cuisinier qui prépare la nourriture. Tout est à portée de main, il y a beaucoup d’espace de comptoir et de rangement, et je me sens en quelque sorte protégée lorsque je cuisine – c’est mon espace et personne d’autre n’a besoin d’y être. Mais l’aide pour ranger est toujours la bienvenue !

Espace comptoir

La cuisine en U standard dispose d’un grand espace de comptoir car il y a deux coins de comptoir.

Rangement

Armoire inférieure
Une fois de plus, les coins permettent le rangement, ce qui fait qu’il y a beaucoup d’espace dans les placards inférieurs. Il est cependant important de trouver des solutions de rangement pour la cuisine qui facilitent l’accès aux placards d’angle.

Espace du placard supérieur
Même si vous choisissez d’avoir un bord du U comme péninsule dans la pièce, vous avez la possibilité d’installer des placards supérieurs qui pendent.

Efficacité de disposition de cuisine

La beauté d’une cuisine en forme de U est que la cuisinière, l’évier et le réfrigérateur auront tendance à être sur des branches différentes du U, ce qui en fait un espace très efficace. Si la conception est un U assez mince – disons 42 à 48 pouces (ou 1,07 à 1,22 m) d’espace au sol entre les unités, vous avez l’un des espaces de travail les plus efficaces qui soient pour une personne. Je pense qu’il est important que le réfrigérateur et toute activité de self-service soient placés à l’extrémité d’une des queues du U, sinon ils interféreront avec l’activité de cuisson. Cette forme de cuisine devient inefficace (trop loin pour marcher) lorsque les unités sont trop éloignées les unes des autres, disons à 8 pieds ou 2,44 cm.

Préparation de l’intimité

Si l’extrémité du U est ouverte sur la salle à manger ou une autre partie de la maison, la cuisine en U n’est pas idéale pour l’intimité.

Si l’un des côtés forme une péninsule entre la cuisine et la salle à manger, la cuisine en U peut devenir assez privée, en particulier si la péninsule comprend une section à hauteur de bar pour protéger le comptoir de la vue.

Pour le cuisinier, la forme en U tend à être physiquement privée même si l’arrangement peut ne pas l’être visuellement. Un U complet ne va nulle part et il n’y a pas d’île pour que les enfants puissent courir autour, donc le cuisinier n’aura probablement pas à faire face à trop de visiteurs indésirables.

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